今日はたぶん、今冬、１番の積雪！？

もうどこもかしこも雪に埋もれています。

今朝はマイカー諦め、北鉄バスにて通勤しました

こんな冬も初めて！

開店休業状態の島田薬局です。

 

そんな雪を恨めしく思わず、楽しもう。

 

昨日は本町ストラットで

無農薬の大豆からお味噌を作るワークショップに参加。

「無農薬の大豆」って、、かるーく言いましたが、、

実は滅多と無いのですよ、ちまたには

だから、こんなお味噌はほんとうに希少。

 

同じく「無農薬の米」で作った「糀」（「麹」ではありません「糀」です。）

そして、天日塩を混ぜてから、

茹でた大豆と一緒に無心に、こねるこねる！

この茹でたての大豆の甘みも今までにない甘さだった！

 

味噌づくり用の樽や、

容器の殺菌や洗浄に使っていたのがアルコールでなく

「ホタテパウダーの水溶液」で！！

 

おぉ〜〜！

と唸ってしまった。

 

さすがです！

 

アルコール消毒をすると、味噌のなかの糀の活性が弱くなるものね

 

ちなみに、お味噌のパッケージに「酒精」と記してあったら

それはアルコールのことです。。

発酵を止めるのに使われるんです。

もちろん、普段「酒精」が含まれていない味噌を、私は購入しています。

 

そして、うちのお店でも、最近取り扱いを始めたのです！！

ホタテのパウダー「HOTAPA（ホタパ）」。

野菜に付着している「ワックス」や「残留農薬」を落としてくれる優れもの！

もちろん１００パーセント、ナチュラル成分。

雑誌「美・STORY」でも昨年紹介されました。

９０グラム、８５０円、結構長く使えます。

 

今日も、胡麻和え用にと、ほうれんそうを水洗いして、

パパっとホタパをふりかけた。

 

数分後、表面に（右下のほう）油膜のようなものが浮いてきた。

（浮かない場合もありますよう）

我が家では、生のままで食べるものと、

特に農薬の使用の多いものは

（いちごなんか特にね！）

これをパパっとふりかけて軽くすすいで料理するのです。

 

夜は雪すかしで冷え切った体をあたためるべく、

最近、自分で調合している生薬とカモミールの入浴剤を

だしパックに詰めて手作りした

 

とてもよい香りがする〜。

自然派も、とうとうここまで来たか？（笑）

いえいえ、単なるモノ好きなのです。

 

降っても降ってもまだ降りやまぬ雪。

でも、雪に負けない！

雪よ、かかってこ〜い！

そして、春を楽しみに待つのであった。

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葉酸サプリ、飲んでられるかたは

うちのお客様でもとても多いなぁと思っています。

 

葉酸は特に妊娠初期には、

受精卵の細胞分裂に欠かせないビタミンB群なので

不足はしないほうが良い栄養素には間違いないです。

 

しかし、妊娠後期に必要以上の

葉酸サプリ（天然型でなく、合成した葉酸）←ここ大事！

を服用することは、

特に、必要以上に摂取をおすすめはしていません

 

２０１７年１２月

母体が妊娠後期に葉酸サプリメントを摂取すると、出生後に、小児期のアレルギーリスクが高まる可能性がある

そんな報告がオーストラリアのアデレード大学からありました。

(Amy L Wooldridge et al;American Journal of Physiology, 2017)。

 

「神経管欠損のリスク低下のために、妊娠初期に葉酸サプリメントを摂ることは大事です」

と研究者のガットフォード博士。

「しかし、それ以降葉酸サプリメントを摂りつつけても、

リスクを低下させるわけではありません。

摂取の継続は胎児のアレルギーリスクを高めるというエビデンスが増えつつあります」

 

とのことです。

とても興味深い内容です。

 

東洋医学や薬膳の言葉で

一物全体

という言葉あります。

まるごと命あるものを食べなさい

すると、偏りなく、陰陽どちらにも傾かず、

まるごと栄養が取れるよ、という言葉ですが、

 

どんなに有効な成分でも、素晴らしい働きがある成分でも、

ひとつだけを取り出して精製したり、純度を高める、

あるいは、

過多に摂取すると、体のなかのバランスが狂い、

本来必要な働きを通り越してしまう。

 

ミネラルは単一でなく、

複合的に摂取するのが理想なのです。

 

今回、アデレード大学で報告があったのも、

人工葉酸（Foric acid）の使用によるものだそうです。

これに対して、

ほうれん草や、ブロッコリー、

漢方のなつめ（棗仁宝）、

そしてクロレラ（バイオリンク＝無添加です）

などに

含まれている葉酸は、天然の葉酸です。

 

やはり、合成のサプリメントよりも自然の食品に近いかたちでの摂取が理想、ですね。

 

☆

 

しかし気温があがらない、厳しい寒さが続きますね〜

東洋医学では冬は「腎」の季節で

生殖器、泌尿器、腰、耳、髪が弱りやすい季節。

 

腎の機能を高める代表的な素材、黒豆を食べましょう。

黒ごま、きくらげ、山芋、ひじき、くるみ、も最高です。

そんなわけで、昨日行ってきた薬膳教室のメニューは

黒豆入りのロール白菜と黒ゴマのスープ。

アンチエイジングにぴったり♡

 

今日の「菜」は、くるみをゴリゴリすりおろして

あえたほうれん草です。

それこそ、一物全体に、赤いくきのほうまでゆでて食べます。

心とカラダのリセット、完了！

 

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今日は夕飯のときに自分でチャチャッと作った

サラダ用のドレッシングが美味しすぎて感動

 

それは、あきらかに私の味付けの妙でなく、、

噂のショップで購入した「ラベンダービネガー」のなせる技！！

主人も「酸味があるのに甘くておいしい〜」と。

このラベンダービネガーにオリーブオイルと良いお塩、

そして胡椒を振っただけのレシピなんです。

市販のドレッシングが使えなくなる深い味です。

 

原料も添加物なし！

もう片方は「ピーチビネガー」

甘いので炭酸割りにして飲む予定

この噂のショップ、、OIL&Vineger

私は今年の夏に行ったのですが、時間外でお店が閉まっていたので

今回行ったのはリベンジだったのです。

が！とても残念なことに、訳あって、多くのかたに惜しまれながらも、

１２月で閉店することになったようです

そんな事情で、１２月いっぱいまでは店内のもの、すべて半額だそう

 

そんなこともあって、

私も最高級のエクストラヴァージンのオイルを購入したり、

家族、友人用のプレゼントを購入！

 

管に入っているオイルはエキストラヴァージン。

賞を受賞したなど、各国自慢の銘オイルがすらっと並んでます。

 

特殊なガラス容器のオイルは、ハーブなどを抽出したオイル、

そして各種ビネガー

見ていてワクワクです。

 

ところで、、

植物油（サラダオイル）はトランス型の油脂ということで

体によろしくない、体をサビつかせる、酸化させる、

ということは周知されてきたせいで、

代替として、多くのかたが

オリーブオイル

を日常に使う傾向のようです。

 

そこで！

 

大事！オリーブオイルを選ぶコツ

 

① 使うならエキストラヴァージンを。

低温圧搾法という過程で精製され、添加物や溶剤を使わずに作られるので

有害なトランス脂肪酸の発生が比較的抑えられるからです（少しは発生する）。
② 保存されている瓶は、日光による酸化を防ぐため、遮光瓶に入っているものを選ぶ。

ですので、自宅での保存も暗い場所に保存がマスト。

 

③ エキストラヴァージンのオリーブオイルは熱に強いオレイン酸とはいえ、

高温の熱による酸化が起こるという意見も。

ですので、長時間フライパンのうえで熱したり、

フライ用の油にするのはいかなるものか〜です

もちろん、ささっと炒めものに使うのはアリだとは思います。

 

 

☆

 

話かわり、先日、美容院にいったときのこと、担当の２０代女子２名が、

衣服の柔軟剤にどこのメーカーのなんという製品を使うか盛り上がっていた。

 

 

でも、わたし、、

 

「衣服の柔軟剤の匂いは、私ダメねん。

  ああいう化学合成されたケミカルな匂いがダメなんです。」

 

といつもの店で話すようなホンネで喋ってしまったため、

女子２名はキョトーーーン

あぁ、イカンイカンと思いつつ、

笑ってごまかした（汗）

でも、ホント、あの香りで吐きそうになったりしたことも。。

 

 

香りの成分である芳香分子は

体内に入って、鼻腔から入り身体中をめぐる。

例えば、アロマオイルの精油がホルモン系にまで作用するのも中枢系にまで影響を与えるからなのだ。

だからアロマはホルモン系にも作用する。

香りといえど、ケミカルでなく、自然由来のものをとり入れたい。

 

今日は自分と主人のピロースプレーを製作した。

今年フランスの薬局で大量に購入してきたBIOの精油、プラナロム社のもので。

以前、ロクシタンで購入したルームスプレーの香りの再現をしたくて

いろいろ精油を合わせてみたが、なかなか再現できず。

 

結局、殺菌効果のローズマリーシネオール

神経系がリラックスできるようにカモマイルローマン、

ほか、大好きなジュニパーヤラベンダーアングスティフォリアやオレンジ。

そんな清々しいブレンドを作った

 

最近は、痛みや不安のための精油を

ブレンドすることが多かったのですが、

こんなこともやっています。

 

自分好みの香りで寝室を整えるのは気持ちが良いです

トライしてみたい方、おっしゃってくださいね。

あ、ちなみに、自然由来のもだから、

すべて体に良い、合う、ではないです。

精油によって禁忌があるものも。

私も日々勉強中です。

 

さて、今年もあと１０日、気を張ってゆこう。

 

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もう今年も残すところ２週間となってしまいましたね。

家の掃除も、年賀状も、まるで何も手をつけていないことに

だんだん焦る今日この頃

今年は、大事なかたへのお歳暮はなにかと安心な秋川牧園のポークを。

そして、自身には、お正月に生薬をいっぱい詰めてサムゲタンを作ろう！

そう意気込み、やはり秋川牧園の

抗生物質など薬品不使用で飼育した丸鷄を一羽、オーダーしました。

年末に届く予定で楽しみ♬

 

昨今、無農薬の野菜や果物への関心が

わたしの周囲でも高まっています。

そんななか、

今年の１０月３０日に発表されたハーバード大学の研究チームの

下記の結果がアメリカでは話題になっているという記事を発見。

（Chiu YH, et al. JAMA Intern Med. 2017 Oct 30）

それによると、

 

高残留農薬作物を多く摂取したグループは、

妊娠率および出生率が有意に低下していた。

 

というものです。

 

この研究は、不妊治療を受けている女性３２５人を対象にしたもので、

それぞれが普段食べている野菜・果実をもとに

米国農務省の農薬データプログラムの検査値に基づいて、

野菜・果実の種類ごとに低〜中～高の農薬残留の度合いを分類し、

「高残留農薬」摂取グループから「低残留農薬」摂取グループまで、残留農薬量によって４グループに分け、その後の妊娠率・出生率を比較したものだそうです。

（直接、尿や血液中の農薬濃度を測定したものではないということです。）

 

わたし、思うに、

こういう研究がハーバード大で行われること自体、

残留農薬は生殖毒、生殖に影響がある

とあらかじめ予測されていて行う気がしています。

 

この研究チームは、２年前には、

「残留農薬による精液の質の低下」についても

報告しているそうです。

(Hum Reprod. 2015 Jun; 30(6): 1342–1351.)。

 

普段、スーパーなどで購入する野菜に

どのくらいの農薬が残留しているのか？

個人で検出できる方法、目視で確認できる方法、ってないのかなぁ？

といつも思っているわたしにも、

上記の研究発表はショックでした

 

有機野菜や無農薬野菜って、種類があまりないし、

販売しているお店も少なく、

しかもやや高めだしね。。

 

そんなことを思っている最中、

 

本町ストラット（気になった方は自身で検索してみてね）さんに

お声がけいただき、先週は有志で実際に農業の第一線で頑張っている

「農業女子」を囲み、農業についての勉強会に参加してきました。

 

講師は能美市で自然栽培でお米や野菜を作っている「宮田農園」さん。

 

ありがたいことに、

私はここの無農薬栽培、化学肥料不使用の

お米を購入させてもらっている。

 

勉強会では、予想はしていたものの、聞いていたものの、、

一般的な慣行栽培のお米を作るのに

使われる農薬、使用の頻度に、ため息。

一例として、お米を育てるスタートライン、

種もみ、発芽、のときから、ネオニコチノイド系の薬品で消毒。

 

かたや、自然栽培は６０度のお湯に浸透させて自然消毒だという。

なぜ、そうせざるを得ないのか、

という一般農家さんの悲哀を知るきっかけにもなる。

 

自然栽培のお米の収穫は毎年ごくごくわずか。

その、負けない執念ともいえる生育方法を聞き、新たに感謝の念。

 

大事に大事に食べます。

その宮田農園さんの水田には、

今年の夏、餌をさがすために、こうのとりが舞い降り、

紙面でも話題になった。

 

もちろん！

農薬がすべて悪いわけではないことは十分承知しており、

それが必要な場合だってある。

 

そして、農薬を使わずに、おいしいお米を作るのが

どんなに大変なことかを知ったいま、

誰が継承してゆけるか、ということも大きな

問題でしょう。

 

だけど！石川は羽咋市が、

お米の自然栽培で町おこしに成功した例もある！

どんどん自然栽培を学ぶために

若いかたが移住しているとの朗報も聞く。

 

 

みなさんにも、もっと無農薬野菜やお米について

興味を持って欲しい

 

そう思っています。

 

また店頭にてお伝えしますね。

 

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先日、わたしの友人がトイレに入ったところ、

下腹部痛のため、しばらく苦しくて動けなかった

と聞き、なんですと〜〜！！？

 

「それは体からの警告だよ〜

　筋腫が成長しているとか、

　内膜症の影響とか、なにかありそう。

　もしかしたら、生理の血のなかに塊や、

　性交痛とかもあるんじゃない？」

と聞いたら、

 

「なんで分かるの？まさにその通り」と

 

すぐに検査してもらったら、

やはり、内膜症とのことでした。

 

そしてその日から、

炎症を抑える漢方サプリや食の見直しプランの徹底。

友人なのでビシバシ！（笑）です。

 

時間がなかったら、つい菓子パンや、

お弁当を買って食べるクセもこの際、やめようと。

胃腸が弱いのに、あぶらっこいものや、

甘いもので済ますクセがあるので、

お腹まわりは数年前に比べ、すいぶんポッコリと

 

話は逸れますが、、

コンビニのお弁当などについている割り箸。

皆さんは、あの割り箸、使いますか？？

 

わたしは諸々理由があって

（ここでは詳しく話をするのを避けます）

 

絶対に使いません！！

 

ただ、、うちのお客様で国産の杉を原料にして

かつ、薬品を使わないでお箸を製造している

素晴らしい理念を持つメーカーがあるのです。

（このことから、一般的な割り箸が防カビ剤などの薬品が使われているということを、

　まずは知ってください）

 

こんなお箸ならともかくとして、

国産シェアの割り箸はごくごく一部。

エコのためにも、マイ箸を持参、おすすめです。

 

内膜症や子宮筋腫などのエストロゲンが関与する疾患も

このところとても多く、

いまいちど、どうしたら身の回りの環境ホルモンや

体にいれたくないものから身を守れるのか？

上記のお箸じゃないですが、

他にも避けた方が良い食品などもあります。

 

そんなお話を、来る妊活セミナーのおりに

少しお話したいと思います。

 

（いま、定員の半数くらい、すでに申し込みが入ってきております。）

 

⭐︎

 

先月末、今月末と依頼されているセミナーがあり

スライド作りに毎晩精を出しています。

 

先月末は

金沢市依頼の食育マイスターさん向けの薬膳のセミナーでした。

食べ物の話はもともと大好き⭐︎

 

そして、いま作っているスライドは、

「更年期を自分らしく乗り切るために」

というタイトル。

（非オフィシャルのセミナーです）

 

まさに自分も直面しているこのテーマ、

お話するのにもメッチャ気合が入りそう

 

さぁ、また週末がやってきますね。

みなさんにとって

充実した秋、実りの秋を迎えることができますように。

 

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おかげさまでNARD認定のアロマアドバイザーの

資格が取得できました

 

今ハマって学んでいるフランス語で書かれたお免状が届きました〜♡

これからメディカルな精油の臨床を積みたいと思っております。

 

自身では、じわじわともう始めている臨床メディカルアロマケア。

実は、、３ヶ月前から、五十肩（苦笑）だった私。

自作調合した「痛みのアロマオイル」と

漢方は二朮湯でほぼ治ってきましたよ！

〜〜〜〜〜〜〜　　↑↑↑↑↑　〜〜〜〜〜〜

アロマオイルの下にひいてあるのは、

うちのお客様のKさんが編んでくださったレース編み

実物はもっ〜と華奢でクラシカルなかんじで素敵です。

あぁ、Kさんの女子力にあやかりたい。。

 

今日の夕方はパニック症状をアロマオイルで

少しでも改善したいというかたがおられ、

そのアロマの調整を行います。

使う精油はロットごとに

厚生労働省が認めた機関での成分分析を

しっかりおこなっているプラナロム社の精油です。

 

私はアロマセラピーを習い始めて思ったのは、

漢方生薬と同じ、

ナマモノである精油の原料となる起源植物が

どの国で採取され、

どんな風に精製されるのか、

どんな薬効があるのか、

どのくらいの割合でどんな成分が入っているのか、

というチェックのされかた、厳しさが、

アロマセラピーの流派によって、

こんなにも違うんだなぁということ！！

 

巷にはアロマオイルが、数百円から、

雑貨屋さんなどでも販売されていますが、、

もし、、合成香料、合成成分がはいっていたら、、

私はきっとそれを肌に刷り込んだり、

思いっきり吸い込んだりはしないだろうな。

 

そもそも、わずか１滴（0.o5ml）

のローズの精油を精製するときには、

７０本〜１００本近いバラの花がいるというのに、

ローズの精油が1000円以内で流通されるわけがないのです。

 

 

Phyto（フィト＝植物の）からの癒しをもらうのなら

精油も漢方も農薬が検出されない、

薬理成分がしっかり分析されている

本物を選びたいです。

 

✳︎

 

話かわって、、

こないだ、ビタミン D（卵巣や生殖機能にも良いと言われる）を

とらなくちゃと思い、鮭を買おうと思いスーパーに行きました

 

養殖のサーモンは飼われているいけすのなかの

衛生状態が悪い！？そうで、、

水銀や抗生物質の量がとても多いとのこと（怖っ）。

 

というわけで、天然物を探したのですが見つからず、

せめてと思い、チリ産でもノルウェー産でもない

日本産の鮭を買いました。

 

それをお友達に話すと、翌日

「同じスーパーに国産の天然もの、あったよ」と連絡が。

日本産、天然の時鮭の写真が送られてくるではありませんか。。

（ちょっと高いけどね。）

 

ガーン、見つけられなかったのか？

その時は無かったのか？

天然の鮭、アスタキサンチンも豊富で美味しいだろうなぁ。

だから、、これ以上、

どうか環境汚染などで、海を汚さないでほしい。

 

話が壮大になってきたのでこのへんで。。

 

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１５〜１７日は、沖縄は那覇での漢方セミナー。

（企業さまご依頼のクローズのセミナーです）

１５日の午後から１７日の午後１４時まで不在にします。

 

⭐︎

 

みなさんが口にするもの

食品添加物、化学薬品、ダイオキシン

そして、受けたストレスなど、ネガティブな要素や、

 

運動、抗酸化物質、ミネラルやビタミンなどの

ポジティブな要素は、

 

いままさに、今月、

排卵しようとしている卵胞に

どれくらい前から

影響を与えるのでしょうか？

 

 

卵巣のなかにある

卵胞の元となる原始卵胞は

おおよそ、排卵する月の１８０日前から

少しづつ成長して排卵に至ります。

 

でも、厳密にいうと、

 

さらに、排卵の９０日前（３ヶ月前）から、

上記に挙げた生活スタイルの影響を受けると言われています。

 

うちのカウンセリングテーブルの上にあるボード。

 

もし、そろそろ治療を再開しようかなぁと思っている方や、

妊娠にむけて、積極的にチャレンジしようと思ったら

特に３ヶ月前からは、

せめてしっかりと睡眠をとり、

砂糖を取り過ぎないようにして、

血流やバランスのよい食の摂取に心がけましょう。

 

⭐︎

 

私がよく勉強させていただいている松林秀彦先生のブログでも

何度かトピックに挙げられている

ビスフェノールA

という環境ホルモン。

エストロゲン様の作用をし、ヒトの生態によくない作用を

及ぼすので、厚労省も摂取を注意喚起しています。

ヒトの卵胞液や、羊水からも、特に濃い濃度で検出されるそうです。

 

このビスフェノールAの体内濃度が濃いと

卵胞数が減ったり、変性卵が増えたり、

卵胞の発育に影響を受けることが２０１３年の学会

《Hum Reprod 2013; 28: 2735（米国）》

で報告されています。

 

初回カウンセリングのとき、

私はお食事の内容を確認をすることが多々ありますが、

加工食品、缶詰、インスタント食品、冷凍食品は

なるべく摂取しないほうがいいです、とお伝えします。

 

それは、食品添加物の量の多さもそうですが、

缶詰の内側のコーティング、

カップ麺の容器から、

もしや、安価なプラスチック容器からも（？）

ビスフェノールAが溶出しているかも！

 

と、少し疑うことも

忘れずにいてほしいと思います。

 

〜自分のカラダは自分で守ること〜

これ大原則！

 

そうそう、、

日本経済新聞のネットニュースで

こんなの流れてきました。

昔から風邪には抗生剤は意味がないと思って

自分も飲んだことがないけど、

いまさら？というカンジでした。

 

 

「風邪に抗生物質投与は控えて」　厚労省が手引書

 

一般的な風邪の原因となるウィルスには抗生物質が効かないことから

「投与を行わないことを推奨する」とのこと。

 

おー、いまになって〜〜？！

 

耐性菌がどんどん出現していて、

ほんとうに必要なときに効かなくなるっていうことが

どんなに恐ろしいことか。

 

風邪のほとんどの原因はウィルス性なのに、

細菌を殺す抗生剤の意味ってあるのかな？

いやいや、腸内の善玉菌も殺しちゃうから、

むしろカラダに悪いよ。

 

腸内細菌叢のバランスがくずれるって

いろんな意味でよくないこと。

 

と思って、

私は、子供が風邪をひいたときにも

決して抗生剤を飲ませなかった薬剤師でした。

でも、かかりつけの女医さんは私によく

「お母さん、今日も抗生剤、いらないのね？」

と聞いてくれました

いま思えば、ありがたかったな。

まぁ使うのは、よっぽど化膿性疾患がひどいときくらい。

 

 

世の中の常識は常に変わります。

 

自分のカラダ、自分の家族を守れるように。

そのために、少し勉強すること。

知ろうとすること。

長いものに巻かれないで疑いの気持ちも持つこと。

 

大事ですね。

 

 

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ものすご〜く基本に戻る大事なハナシから。

 

卵胞の成長には「血流」が大きく関わります。

 

なぜなら、

 

タマゴを成長させるホルモンも

血液が運ぶから。

 

しかしながら、、

子宮は生命維持という側面では、

二の次、三の次の臓器なんです。

じゃあ、どこが生命維持に一番だいじな臓器はというと？？

 

脳や心臓、肝臓ですよね

 

でも！

低血圧、頭痛、めまい、ふらつき、など

慢性的な疲れをもつ女子が最近とっても多いのです。

 

生命維持にだいじな臓器に「虚血」（血の巡りが少ない）

のサインが出ているかた、本当に多い。

これでは、子宮や卵巣に血液がまわされず、

卵胞の成長に影響が出て、

排卵障害になったり、

生理の血が少なくなってしまいます。

 

上記のことに思いあたりがあるかたは、

今年は「血を増やす」ことを

目標にしてみましょう

 

☆

 

血を増やすメニュー、レシピといえば

サムゲタン！

先々週、開催した

「薬膳サムゲタンと漢方ドリンク」のイベント

満席にて終了しました！

参加くださった皆様、ありがとうございました！！

 

お鍋のなかにも血虚（血の不足）に効く

棗（ナツメ）やクコを入れて、

陽を補い、気を補うお種人参も入れてコトコト煮込んだサムゲタン。

そのスープのお味は、塩麹しか調味料を入れていないのに

深く滋味あふれる優しいお味でした。

 

皆様が帰られたあと、

講師の先生と反省会しながら遅いランチ。

サムゲタンのスープのコクがたまりません！

 

昨日は仕事のあいまに

生薬を入れた薬膳のおかゆを作る。

使用した生薬は、

お種人参、クコ、棗、蓮肉、ニクズク、生姜。

 

この状態から、少しスパイシーに、

醤油、酢、ラー油、ゴマ油、を少々。

体が、手足が急速にポカポカになるのを感じます

 

また、先週の水曜日は、

企業様からご依頼いただき

富山にて、漢方茶ブレンドセミナーを開催しました。

（３月は、福井と、そして、なんと、沖縄で初開催です！！）

 

 

そのセミナーで、皆様に召し上がっていただくスイーツ。

エピキュリアンさんのクッキーやパウンドケーキを

予定しています。

エピキュリアンの（中西さん）のクッキーは、

乳製品、白砂糖はもちろん使用しておらず、

そしてグルテンフリー（米粉使用）。

種類によっては、シナモンやチンピ、など生薬素材も配合。

そして、とっても美味しい！

ちなみにピンク色のクッキーは

有機フランボワーズの天然のピンク色。

 

クッキーを購入しにいったとき、

「グルテンフリーも最近、注目されてきましたね」

と私が言うと、

エピキュリアンの中西さんは、

「グルテンは、小麦を品種改良するたびに、

　小麦のなかに多くなっていったんです。

　背の高い小麦を、収穫に大変だから低くしようとして、

　人間が改良したから、、」

 

それを聞いて、またいろいろなことを考える。

そして、カタチだけ体に良いお菓子を作るのでなく、

そんな知識をさらっ〜と伝えてくれる素敵女子に感動しつつ、

このお菓子をこれから応援したいと思った

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ここ数日、天高く秋晴れのお天気が続きますね。

 

とはいえ、

うちの漢方相談の現場では

ちょっとした大荒れ〜。

めまい、体調不良、アレルギー、だるさ

そして排卵障害の多くなっています！

 

 

すでに冷えが強く手先、足先が冷たい

やる気が出ずにボ〜っとしてしまう

疲れやすいと感じる

タメ息をよくつく

もたれ、下痢、軟便

低温期が低い

 

こんなかたは気虚のサインです。

 

ここで大事なこと。

 

気虚は、文字通り

全身をめぐる「氣」が足りないのですが、

もともと胃腸が弱いかたが

元気をつけようとモリモリ食べると

消化吸収にエネルギーが取られ、

卵胞を育てたり、

子宮に血液を送ったり、という

エネルギーが妨げられてしまいます。

寝不足も良くないです。

 

 

最近、大隈教授のノーベル賞関連で

「オートファジー」

という言葉を

よく耳にしましたね。

 

これは、自分の細胞の自食作用の

ことなんですが、

じつは、この言葉には！

妊娠を望むかたにとっても、

大いなる示唆を与えてくれています。

 

簡単にいいますね！

 

人は飢餓状態に置かれると

自分の細胞が不要なタンパク質を分解して

新らしい細胞に

生まれ変わろうとしてくれるんです

 

そして、

細胞が老廃物を排泄、解毒する方向に向かうんです。

 

飢餓（断食など）ということで、

エネルギー源であるブドウ糖が入ってこないので、

自分の脂肪細胞から遊離脂肪酸を作り出して

エネルギーに変換します。

（これもすごい仕組みですよね）

 

もちろんこれがダイエットにもなるのですが、

それだけではありません。

 

このとき、脂肪細胞のなかに溜まっていた

有害物質も溶けて、血液中に放出され

代謝されやすくなったりします。

 

さて、、そんなわけで

週末プチ断食を推奨しているわたしですが、

このときに一緒に摂っていると

最高にデトックスがすすむサプリメントを

最近取り扱いはじめました。

 

妊娠をのぞむうえで

できるだけ体内に蓄積されてほしくない

水銀やダイオキシンなども

排泄してくれるという葉緑素の商品です。

また必要なかたにご案内させていただきますね！

 

☆

 

今日は主人のバースデー祝い。

（５０歳になったんです。。。）

 

大事な節目の年齢なので、

普段は行かないようなところの

懐石ランチを予約して行ってきました。

 

そこで、受けたおもてなしに感動。

 

かわいい鶴の香合でしょうか？

器がほっかほかなんです

なに？と思って見ていると

 

「お誕生日おめでとうございます。

　どうぞ、温かいうちにお召し上がりください」

 

と言われたので、

ふたをあけてみると、

 

なんと、プチ！お赤飯が〜〜☆

ひとくちで食べられましたが（笑）

主人の健康を祈り 噛み締めて食べました。

 

その後は緑の苔むす日本庭園眺めながら

テラスでお抹茶とできたての水ようかんをいただき

至福のひとときでした

来週末こそはプチ断食します！

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お盆前はたくさんのメールやお問い合わせ

が相次ぎ、、、（汗）

もしかしたら、ご連絡漏れ、

ご返信漏れがあるやもしれないと

ドキドキしております。

お急ぎの場合はダイレクトにお電話くださると幸いです。

 

７月もそうでしたが、、

島田薬局に長年通ってくださっていた方がたの

朗報が相次ぐ８月。

先週はそんななかでも、

４３歳のかたの胎嚢確認の報告があって

心拍まで、と祈るような気持ちでいます

 

いま、自宅のリフォームをしていて、

（これだけはやりたい！の）リストのなかに

水素水の生成器をシステムキッチンに組み込みたい！

という念願が叶いました。

 

さて、

「ほんまにアンタ、水素水（アルカリ性）なんやろーなー」

の実験を行うべく、、

 

PH試験液で水素水のPHを測ってみた

 

PH９.５　　

合格！！

↓↓↓

いいカンジのアルカリ性を示しています！

PH（ペーハー）ってよく耳にすると思いますが、

簡単にいうと、水素イオン濃度のことで、

水が酸性、中性、アルカリ性の度合いを示すものです。

 

妊活において、卵子を守るためには

体の酸化（サビ）を防ぐことがとても大事だと思います。

 

水素水とは単なる

「水素を含んだアルカリ性の水」（アルカリ性電解水）

であり、

そもそも、ガンに効くとか、

アトピーが治るとか、

そんなことを言って販売する人がいるから

急に、疑わしく、キナくさく、

あやしいものになってしまうわけだと思うのです

 

抗酸化効果のあるものなら世にたくさん

存在するわけですが、

水素イオンは分子がとても小さいので、

体のあらゆるところに通り、働くものです。

 

私は、過剰な期待をせずに、

普段、水道水を飲むよりははるかに

細胞に良い水を取り入れたい

酸化を少しでも抑えたい、

そんな気持ちで飲んでいます。

妊活中にももちろん良いものだと思います。

 

ただし、水素水は放置するとどんどん水素が抜けてゆくので

作りたてのものが良いと思います。

 

なによりも、この還元水素生成器、

残留塩素、トリハロメタン、クロロホルム、

農薬（CAT）、鉛、アルミニウム、

など指定の１７物質を除去してくれるのが

ものすごく嬉しい〜〜。

妊娠後、お腹のなかの赤ちゃんを守るためにも良いかもね。

 

私は胃腸がもたれやすい「脾虚」体質なので、

なお水素水は体質に合うような気がします。

 

さて、まだまだ残暑が厳しい日が続きます。

今週、治療や判定が山場の

Oさん、Yさん、Mさん、

そしてみんな！

夏バテに気をつけて頑張って！！

 

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