ものすご〜く基本に戻る大事なハナシから。

 

卵胞の成長には「血流」が大きく関わります。

 

なぜなら、

 

タマゴを成長させるホルモンも

血液が運ぶから。

 

しかしながら、、

子宮は生命維持という側面では、

二の次、三の次の臓器なんです。

じゃあ、どこが生命維持に一番だいじな臓器はというと？？

 

脳や心臓、肝臓ですよね

 

でも！

低血圧、頭痛、めまい、ふらつき、など

慢性的な疲れをもつ女子が最近とっても多いのです。

 

生命維持にだいじな臓器に「虚血」（血の巡りが少ない）

のサインが出ているかた、本当に多い。

これでは、子宮や卵巣に血液がまわされず、

卵胞の成長に影響が出て、

排卵障害になったり、

生理の血が少なくなってしまいます。

 

上記のことに思いあたりがあるかたは、

今年は「血を増やす」ことを

目標にしてみましょう

 

☆

 

血を増やすメニュー、レシピといえば

サムゲタン！

先々週、開催した

「薬膳サムゲタンと漢方ドリンク」のイベント

満席にて終了しました！

参加くださった皆様、ありがとうございました！！

 

お鍋のなかにも血虚（血の不足）に効く

棗（ナツメ）やクコを入れて、

陽を補い、気を補うお種人参も入れてコトコト煮込んだサムゲタン。

そのスープのお味は、塩麹しか調味料を入れていないのに

深く滋味あふれる優しいお味でした。

 

皆様が帰られたあと、

講師の先生と反省会しながら遅いランチ。

サムゲタンのスープのコクがたまりません！

 

昨日は仕事のあいまに

生薬を入れた薬膳のおかゆを作る。

使用した生薬は、

お種人参、クコ、棗、蓮肉、ニクズク、生姜。

 

この状態から、少しスパイシーに、

醤油、酢、ラー油、ゴマ油、を少々。

体が、手足が急速にポカポカになるのを感じます

 

また、先週の水曜日は、

企業様からご依頼いただき

富山にて、漢方茶ブレンドセミナーを開催しました。

（３月は、福井と、そして、なんと、沖縄で初開催です！！）

 

 

そのセミナーで、皆様に召し上がっていただくスイーツ。

エピキュリアンさんのクッキーやパウンドケーキを

予定しています。

エピキュリアンの（中西さん）のクッキーは、

乳製品、白砂糖はもちろん使用しておらず、

そしてグルテンフリー（米粉使用）。

種類によっては、シナモンやチンピ、など生薬素材も配合。

そして、とっても美味しい！

ちなみにピンク色のクッキーは

有機フランボワーズの天然のピンク色。

 

クッキーを購入しにいったとき、

「グルテンフリーも最近、注目されてきましたね」

と私が言うと、

エピキュリアンの中西さんは、

「グルテンは、小麦を品種改良するたびに、

　小麦のなかに多くなっていったんです。

　背の高い小麦を、収穫に大変だから低くしようとして、

　人間が改良したから、、」

 

それを聞いて、またいろいろなことを考える。

そして、カタチだけ体に良いお菓子を作るのでなく、

そんな知識をさらっ〜と伝えてくれる素敵女子に感動しつつ、

このお菓子をこれから応援したいと思った