漢方薬局の片隅で

日々の子宝カウンセリングのなかで「心が動いたこと」「伝えたいこと」を中心にアップ。
タマゴのち天使

やさしいおやつタイム at 東山

2013年11月17日
テーマ:未分類

石川県は金沢市で 子宝相談 を通して

「ご夫婦の幸せづくりの応援をさせていただきたい♡」

と願う 漢方薬剤師,認定不妊カウンセラーの和みです

 

今日は

日差しポカポカで気持ちのよい日曜でしたね!

 

何度もブログにて告白しておりますが、、

そしてお客様にはしょっちゅう

「白砂糖やパンなどの陰性のもの、甘いものは控えめに」

と言っているクセに、

わたしも、甘いお菓子が大好きで・・・

 

だけど、無秩序には口にしているわけでなく、、

体にやさしいおやつを食べるようにはしている(つもり〜)

 

(体にいいお菓子を食べたい!)

 

それをいつも心で求めているせいか、

facebookでお知り合いになったり、、

お客様でお知り合いになる方で、

「お菓子屋さん」

「パティシエ」

がほんとうに多いのです。

しかも、糖質オフとか、添加物を一切使わない、

白砂糖やバターを使わない、など

コンセプトをしっかり持った方ばかり!

 

これは嬉しいこと。

 

今日は、友人から紹介された Kieさんの

マクロビを基本とした体にやさしいお菓子が

ひがし茶屋街の「東山エッフェ」で食べられるとのことで、

午後のまさにおやつタイムに行って参りました。

 

また雰囲気の良い場所にあり、

お店には昭和レトロ感が漂います。

 

宇多須神社のま正面にお店があります。

写真

 

 

春菊と金ゴマがはいった白玉ぜんざい

麹の香りがほんのりの小豆まんじゅう

玄米コーヒをオーダー。

そしてマクロビのアップルパイをお持ち帰り〜

(どんだけ食べるんや?・・・)

 

本当に甘さがひかえめで、どんどん進みます。。

otatu

 

Kieさんのお菓子に使うお砂糖は、

「マスコバト糖」という、さとうきびを精製した厳選された

お砂糖を使用しているとのこと。

 

そして、来年のうちの「子宝セミナー」には

kieさんのお菓子を皆さんに食べていただこう!(と決める)

 

そして、、

こちらは「漢方茶ブレンドセミナー」にお出しした

11月の私手製の薬膳スイーツ。

 

杏仁のおしるこ(クコと梨のコンポート添え)

喉を潤し、肺を養うメニューです。

漢方茶はお客様が自分でブレンドされたものです。

写真 

 

来月の12月6日の漢方茶ブレンドセミナーは、 

腎の季節の薬膳スイーツとなります。

ドライフィグ(乾燥いちじく)を使って考え中!

 

乞うご期待☆

 

 

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