タマゴのち天使

日々の子宝カウンセリングのなかで「心が動いたこと」「伝えたいこと」を中心にアップ。
タマゴのち天使

牛乳諸悪説について皆さんどう思う?

石川県は金沢市で 妊活カウンセリング、漢方カウンセリング を通して

あなたの「心とからだ」を整えるお手伝いがしたい

漢方薬剤師,認定不妊カウンセラーの和みです

 

 

わたしは好物のものの一つにチーズがあって。。

 

特に、、

 

島田薬局前のナルックスでも購入できるようになった

「森山ピザ」のなかでも、

「ダブルチーズマルゲリータ」は、専門店のその味に

まさるとも劣らない!と思ってて、

好き。。

 

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でもチーズの原料といえば、

私もあまり摂らないほうが良いと考えている牛乳なんです。

 

牛乳をあまり飲まないようにしているのに、

チーズはいいのか!?

 

このジレンマにときにモヤモヤ〜〜としてたら、

 

FaceBookでも多くのフォロワーがいる農業家の

岡本よりたか さんが、とても聡明かつ、納得のいく

コメントをされていたのでここに、

そのお考えをまとめます。

 

牛乳はなぜ悪い飲み物になってしまったかについて。

 

⚪︎ 劣悪な飼育環境(運動させず繋がれっぱなしのまま搾乳される)

⚪︎ 病気をさせないために抗生物質などの薬漬け

⚪︎ 殺虫成分や除草剤にまみれた遺伝子組換えの穀物飼料

⚪︎ 牛は100パーセント人口受精で誕生するので、ホルモン剤も使用。

 その結果、牛乳のなかにはエストロゲン様の物質が、、、

 と言われている。

 

牛は草を食べたいだろうなぁ。

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そして、ここからが大事なこと、

 

これらのことは、牛さんが悪いわけでなく、

安いコストで牛乳を流通させようとしている

人間が悪いのだということ。

 

批判するならば、不自然な飼育方法や、薬品を使ってまで、

コストを優先させようとする企業や社会

(われわれの意識も含め)

をまず是正してゆかねばならないということ。

 

タマゴだってそうですよね。

ブランド、飼育法によってずいぶん

お値段に差があります。

それでも、私は、タマゴも牛乳も

できるだけ、自然に近い飼育方法で作っているものを

割高ですが購入しています。

 

牛や鳥を家族のように育て、

餌にもこだわり、

真面目に良いものを作っている酪農家までが

「牛乳は悪い飲み物」と一括りに批判されないように。

 

そして、

 

ときには牛乳の入ったカフェオレも、

チーズも、いただくときは美味しくいただいています。

 

でも、

遺伝子組み換えの食品は購入しない!

遺伝子組み換えのコーンシロップから作られた

異性化糖入りのジュースやコーラも飲みません。

 

 

この前の日曜日、

ジンジャーシロッを作りました。

IMG_0109

生姜に黒砂糖を加え、茹でて煮つめ、

茹で汁にハチミツ、レモン汁を加えるだけの簡単レシピ!!

私はシナモンスティックも入れました。

 

これを炭酸で割ると、とっても美味しい

自家製ジンジャーエールになるんです!

お湯割りは風邪をひいたかな?というときにもおすすめ

 

 

おためしください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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トランス脂肪酸に課税、これいかに?

2015年06月09日

石川県は金沢市で 子宝相談 を通して

赤ちゃんが出来たら幸せだなぁ、と願うあなたの「心とからだ」を整えるお手伝いがしたい

漢方薬剤師,認定不妊カウンセラーの和みです

 

先日の日曜日、

こだわりのお味噌を買いに、南砺市にある

「石黒種麹店」にドライブしがてら行ってきました

 

ここは日本で10カ所あまりしかない、

江戸時代から守り続けた種麹を持っているお店。

 

ここの極上味噌、以前うちのお客様からいただいて、

そのやさしい味に感動して、切れたタイミングですぐに!

買いにいったんです。

 

お店は休日だったのに(調べずに来て、シマッタ!と思いました)、

でも、東京から観光客がすでに来ていて、

律儀にもお店を開けて、

にこやかに待遇するご主人の姿がありました

 

最後に記念撮影もお願いしたところ、

快く笑顔で、ご夫婦で対応してくださいました。

 

待っている間に甘酒も試飲させていただき

すっかりこのお店のファンになってしまった。

写真 1

 

屋久島の樹木が使われている看板だそう(半円形の支えの部分)

写真 2

 

市販のお味噌には、よく「酒精」というものが含まれていますが、

この酒精はアルコール。

酒精があると、麹菌が活性せず死んでしまうそうです。

 

「腸内フローラ」という言葉がいま流行っていますが、

腸内環境を整えることはそれはそれは大事なこと。

ここのお味噌のように、

生きた麹菌がたくさん入っているお味噌を使いたいものですね。

 

 

それと、、

 

ひごろ、お店でもトランス脂肪酸の害のことはよくお伝えしている私。

水素を添加させて作った人工の油は、

細胞を酸化させ、血管を老化させる。

 

卵子にも良いわけがありません。

 

実際、ニューヨークの外食産業では、

トランス脂肪酸(マーガリン)の使用を禁止しています。

margarine

 

今日のネットにアップされたニュースを見ていて、

日本もようやくこのトランス脂肪酸の害を認め、

対処をしてゆくか!と思っていたら、

 

買った人に「課税」を設けるかも、って

 

デンマークのバターやチーズに課せられた「脂肪税」や、

ハンガリーの「ポテトチップ税」の真似っこなんでしょうか?

 

でも〜〜 

 

なんか気持ち悪くないですか?

 

本当に国民の健康のことを気遣うなら、

 

買いたいひとはお金を余計に払いなさい、

っていうんじゃなく、

 

生産そのものを規制する方向に知恵を絞ればいいのに。

 

お金で解決じゃなく、もっと啓蒙も大事じゃないかな。

 

自分の子供が体に悪いものを欲しがる時、

どうしてダメなのか?

を説明せずに、

おこづかい取り上げる母親みたいな感覚。

 

日本の食の安全はどうなってんの?

 

添加物の量だってハンパなく、バンバン使っているニッポン。

 

さみしい話やな〜〜

 

と思うのは私だけでしょうか?

 

体に良いもの、安心安全なものは、

これからも自分でアンテナめぐらせましょう!

 

 

 

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電磁波、安心安全を求めて?

 

石川県は金沢市で 子宝相談 を通して

「ご夫婦の幸せづくりの応援をさせていただきたい♡」

と願う 漢方薬剤師,認定不妊カウンセラーの和みです

 

今日のお昼は、以前よりお約束していた

お客様とのマクロビランチ♪

 

 

おいしく炊けた玄米と、大豆、かぼちゃのサモサ、など

体が喜ぶお昼をいただきました。

マクロビ 

 

そのお店のオーナーであられる助産師さんとも

談話させていただいたのですが、

最近は、お野菜ひとつとっても、

体を冷やさないように食べる工夫が必要だったり

農薬の心配があったり

いいお野菜を買っても、塩素が入った水道水で洗っても

ビタミン効率が悪いし

電磁波や、添加物の影響もねぇ〜〜。

ガンが増えるよね。。

 

というお話しをしていたんです。

 

なんとタイムリーな!

 

実は、、自宅周辺の環境も含め

いま、その電磁波で気になることがあり!

 

気になりだしたら、止まらなくなり

ものすごく測定したくなって

 

つ、ついに

 

電磁波測定器を1週間レンタルしたんです。

(購入するととても高価なものなので)

 

電磁波は高周波と低周波を測る機器があり、

自分が測定したい用途にあわせて

機器をレンタルせねばならないのです。

 

まずは自宅と、うちのお店周辺の電磁波を測定!

10〜70μW/m2 で安全!

ほっ。。。ごうかくぅ!!

 

次に車で移動。

高圧送電線の下に行って

車の窓を下げて、手を伸ばして測定してみる。

 

あー

さすがに高いな。

電磁波測定器1

 

いま300台を示しているけれど、いっとき1500くらいに。

平均すると800μW/m2くらいかな。

 

店では甥っ子の持つスマフォのゲーム画面に

測定器を当ててみる。

 

あれ、すっごく高い!!

2000近い数値が出ることも。

スマフォ測定

 

特に携帯電話は電話の発信、着信のときに

いっときものすごく高くなる傾向にあるようです。

店の奥にある部屋のWIFI機器周辺も1000μW/m2超え。

 

携帯電話から発せられる電磁波の影響って

やっぱり大きいんだなぁということが理解できました。

 

自分で測ってみるとホントに実感できます。

 

ここから本題ですが、

 

近ことに、若い世代の精子の運動率や数が減っているというデーターがあること。

ズボンのポケットに携帯を入れては駄目、っていうけど

この数値を見て、

これやっぱりそうだな、って感じた。

また、ノートパソコンを膝の上においてキーを打つもの良くないな、

って思いました。

 

うつやめまい、頭痛を訴えるひとが多いこと。

パソコンや携帯電話の影響もあるんじゃないかな。

 

私もiPadはいつもそばに置いているので

使わないときはちゃんと電源オフね!

 

って思いました。

 

この緑色の怪しいアンテナ付の機器を片手に

険しい目つきで

歩いている人がいたら、、

 

それはわたしです(笑)

 

これからいろんな場所で実験を遂行します!

 

電子レンジの実験結果も興味深く、

すごかったけど

これはまた次回にでも。

 

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セミナーでお出しするマクロビスイーツ

2014年11月06日

石川県は金沢市で 子宝相談 を通して

「ご夫婦の幸せづくりの応援をさせていただきたい♡」

と願う 漢方薬剤師,認定不妊カウンセラーの和みです

 

今日は、

ご結婚後、すでに10年以上経過していた方で

うちのお店に来られて数ヶ月目。

 

今周期の人工授精で、初めての妊娠反応が出たよ!

という報告があって、

ドキドキしています。

 

このまま、妊娠が維持できますように。

 

 

今月の16日の当店の妊活セミナーで使う

マクロビスイーツ「ぬくぬくバー」

(体温向上委員会さん製)

ついに!

バターもタマゴも不使用になってリニューアル

 

体温向上委員会のYさんが、

出来たばかりの試作品を持ってきてくださいました!

 

お昼を酵素ドリンクだけにして、

プチ断食ちゅうのわたし。

この大豆粉と甘酒で甘さを醸し出した

自然な甘さがいい感じです。

 

 

私はやっぱり「くるみ香ばし」がお気に入りです。

ほか、抹茶と黒ごま、加賀の紅茶、があります。

すべて添加物不使用

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来週の日曜日、16日のセミナー、

まだ空きがあります。

興味のあるかたはご連絡メールくださいね。

 妊活セミナー

 

 

 

 

 

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体からの声を聞き、自分で考える

2014年10月24日

石川県は金沢市で 子宝相談 を通して

「ご夫婦の幸せづくりの応援をさせていただきたい♡」

と願う 漢方薬剤師,認定不妊カウンセラーの和みです

 

 

先週の日曜日は、名古屋にて、

 

船瀬俊介先生 のご講演を拝聴してきました。

 

名古屋城がみえるグランドキャッスルホテルにて。

Photo

 

 

噂に聞く通り、、かなり熱い講演でした

 

 

先生は、地球環境問題、医療・健康・建築批評などを展開。

著書に、『抗ガン剤で殺される』や『あぶない電磁波』

などがあり、

 

特に食に関する問題でも、

テーマが広いのですが、

 

こんなもの食べてたらそりゃ病気になるだろ!

 

ということを理論まじえ、熱弁されていました。

 

特に、以下の糖類は、われわれの日常で口にする

ジュースやカフェオレ、ヨーグルトなど

多くの菓子や、食品に使われています。

 

「果糖」

「ブドウ糖果糖液糖」

「異性化液糖」

「果糖ぶどう糖液糖」

「高果糖液糖」

 

これらは、遺伝組み替えによってつくられた

安価なトウモロコシから出来ていることを指摘され

その危険性を述べられています。

 

 

また、WHOが極力摂取ゼロにすることを推奨している

トランス脂肪酸の害を

(このブログでも何度も話にとりあげさせていただきました)

あらためてお伝えされました。

 

では、

 

私たちは、これをむやみに恐れるのでなく、、

 

情報を自分で調べ、

どのように体に害として現れだすか考えて、

 

自分で判断し、摂取するかしないか決めろ、すべて自己責任!

 

という言葉を強く頂いた気がしています。

 

気さくに記念撮影にも応じてくださって

楽しい、豪快な先生でしたヨ。

 

 

でも、ほんとうにそう思う。

 

情報が氾濫しているこの世の中。

 

私たちは、自分でセミナーに出て、情報の発信源を知り、

学び、それを自分や自分の家族にどうフィードバックするか考える。

自分の健康を人任せにしない、

 

そんなスタンスでいることは大事。

 

これは今回の講演で私が船瀬先生からうけたメッセージだと思っています。

 

 

 

 

実は、、

 

今日、10月23日 は島田薬局史上初?

 

だと思うのですが、

 

1日で4名もの、ご妊娠の報告があった日でした。

 

 

 

1名が体外受精でのご妊娠。(たいのう確認)

3名が自然妊娠でのご報告(みなさん、たいのう〜心拍 確認)

 

 

9月は、へこむことがあったり、

流産されるかたが多くあったり、、

親戚の病気などなど、、

肉体的にも精神的にも、多々疲れることがあったりとしていたため、

 

昨日の平日は、心のオフ。

 

と称して、ゆっくりさせていただいたのですが、

 

今日はこの皆さんからの報告で、どんな疲れも吹き飛ぶような

嬉しい気持ちで締めくくることができ、

 

自分のつけている10年日記にも、

しっかりと刻ませていただきました。

 

(わたし、いまこれ、書きながらウルウル。。

 

 

 

 

ネットで見つけたスナフキンの言葉、深いな、好きやな。

写真

 

大切なのは 自分のしたいことを

自分で知っていること。

 

 

さぁ、明日もがんばろう。

 

 

 

 

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朝ご飯はパンかご飯か?

2014年10月08日

石川県は金沢市で 子宝相談 を通して

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と願う 漢方薬剤師,認定不妊カウンセラーの和みです

 

問診のときに、

食べているお食事の内容を伺うことが多いのですが、

聞いていると、

多数派が、

 

パンを中心としたお食事。

(なかには朝食食べない派も)

 

妊娠力を育むに良い主食は、パンかご飯か?

02

 

ということで考えてみますと、

 

以下の理由から

 

どうしても「ご飯」に軍配があがります

 

 

*その1*

パン(特に市販のパン)には、トランス脂肪酸の代表格である

マーガリンが含まれています。

もうご存知でしょうが、トランス脂肪酸といえば

 

WHOがなるべく摂取はゼロに近づけてください

と警告している油脂です。

 the Nurses’ Health StudeⅡ により、

トランス脂肪酸の摂取が多い女性ほど排卵障害による不妊症になりやすい

アメリカのハーバード大学公衆衛生スクールの研究チームが専門誌に発表した

との報告があります。

(1991年から1999年)

 

*その2*

パンにもご飯にも、アミノ酸が含まれますが、

このアミノ酸が私たちの血や肉となります。

このアミノ酸のバランスの良さを示す「アミノ酸スコア」においても

パンより米のほうが優れています。

(米ー65点 パンー37点)

 

*その3*

ホームベーカリーや手づくりでパンを作った経験があるかたは

きっと分かると思うのですが、

けっこうバターや砂糖、塩を添加しますよね。

さらに焼き上がって、マーガリンやジャムを塗って食べるとなると、

パンはもはや主食でなく、、実はお菓子なんだ、という方もいるくらい。

 

*その4*

今度は東洋医学やマクロビの

陰と陽で考えると、

パンは陰、ご飯は陽。

パンは小麦なので陰性で体を冷やします。

ご飯は陽性で体を温めます。

 

 

じゃあパンはだめなのか?

ということではなく、、

 

パンを食べるときは、胚芽入りや全粒粉のものを選ぶとか

工夫してみたらどうかと思うんです。

 

 金沢駅西のやま○○さんの、日替わり食パンは、、

 木曜がグラハム粉の食パンの日で、わたし実は好きです。

 美味しいし、ビタミンB群や食物繊維が豊富ですよ

     予約なしではほぼ買えないのが面倒なのですが、、、

 

 

また、ご飯を主食にすると、味噌汁という発酵食品が添えられ、

みそ汁のなかには、必然的に海藻や豆腐や野菜が入るでしょう。

 

 

ということで、

 

ヤッパリ米

 

 

東京に出張に行くとかなりの確率で寄らせてもらう

麹町のカフェ&ビストロ。

O’LAULAU CAFE×BISTRO TRANSIT

(オーララウラウカフェ×ビストロトランジット)

この上の階にあるセミナールームで、

6月はバースカフェを開催させていただいたところ。

 

ここは、提供にしている「食材」(使っている油なども)のこだわりや、

健康へのこだわりを感じるメニュー構成。

 

先日はグルテンフリーの米粉を使ったパンケーキが

嬉しいことにメニューにあった

今日のブログのテーマにぴったり?

 

うれしい米粉のパンケーキですよ♪

写真

 

あっさりとでもフワフワで美味しかった〜!!

 

 

ほか、1食600カロリーの野菜や五穀米を使った

ヘルシーなランチボックスも

好評で飛ぶように売れていました。

米粉パンケーキ

 

 

ここは、麹町駅から徒歩数十秒でいけるビルの1階にあり、

とってもアクセス良しです。

 

美味しくって健康な食を味わってみてくださいネ。

 

 

 

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オーガニックな休日

2014年06月20日

石川県は金沢市で 子宝相談 を通して

「ご夫婦の幸せづくりの応援をさせていただきたい♡」

と願う 漢方薬剤師,認定不妊カウンセラーの和みです

 

昨日はHさんが出産後、

タマゴのち天使のSちゃんを連れてきてくれたり、

妊娠19Wに入ったKさんがお顔を見せてくれたり、

幸せオーラの女性たちの顔を見て、

私もしばし癒されモード

 

 

さて、、

一昨日は、うちのお客様から教えていただいた

有機栽培無農薬野菜を販売している助産師さんのお宅へ。

 

 

お野菜だけでなく、ここには調味料や質の良いなたね油や

果物のジュースだなどなど、

置いてあるものすべてが欲しくなってしまうほど、

安心安全なものが目白押し!

あれもこれも、欲しくなるけれど、ここでガマン。

今日1日だけ体にいいものを食べても、

継続できなかったら意味がないものね。。

 

とりあえずこんなものを購入しました。

質の良いなたね油を購入したかったので良かった。

 野菜

 

 

この日の締めは、運気も上がる?リラクゼーション。

 

肩のガチガチに、首の後ろのコリコリ、

還元清血飲を飲んでも今日はすっきりしない。

 

至福の60分のもみほぐしコース!

おちょ

 

 

夕飯は、せっかく良いお野菜を買ったので

シンプルに、チンゲンサイとカラーピーマンを岩塩で炒め、

小松菜とおあげさんを炊いて、、

冷や奴とお味噌汁、というマクロビっぽいおかず。

 

 

美味しかった。。

 

いつもこんな良いお野菜や食品が買える場所が

近所になったらいいなぁーと思った。

 

医薬品の副作用には、世間一般敏感なのに、

食品に入っている薬品や添加物には

多くの方が無頓着ですよね。

 

あまり凝り固まるのもどうかと思うのですが、

やっぱり家族が口に入れるものは、

気をつけてゆきたいですね。

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日本人にはコメとみそ汁が1番

2014年05月22日

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と願う 漢方薬剤師,認定不妊カウンセラーの和みです

 

子宝相談では、初回カウンセリングでは、

日頃食べておられる食事の内容をお聞きするのですが、

今日来られたお客様 

とてもその食事の内容が素晴らしく、感動しちゃいました!

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朝はしっかりご飯とみそ汁、タンパク質を

中心に副菜を軽めに摂られ、

お昼は手作りのお弁当、

夕飯はお魚とお肉を交互に

副菜は野菜を中心にとのこと。

 

また、ひじきや切り干し大根の煮物が好きで、

たくさん作って冷凍保存をしておく、という

お仕事が忙しいながらも

ミネラルや繊維質が豊富なお食事を摂るように工夫しているとのこと。

素晴らしいわ

 

妊娠力を育む食養生のキホン!

 

日本人には、玄米菜食といったいわゆる「粗食」が1番です。

 

だって、昔の人は、バターも砂糖もこってりお肉もない時代に

5人も6人も産んでいたのですから。

 

パンが大好き!

 

そう言われる女子は多いのですが、

妊娠力を育む、という意味合いでも

小麦は陰性食品に属し、体を冷やし、あまりおすすめの食品では

ありません。

 

また、、

小麦のアレルギーの増加、

そして初耳の方も多いでしょうが、

セリアック症候群」という

小麦類のなかのグルテンタンパクに対するアレルギー増加が

最近懸念されています。

 

細川モモさんの LuvTelliブックより

写真

 

 

論!日本人にはやっぱりコメ!

 

 

こちらはブルー時代のピカソ

今夜のお食事、パンだけ!?ですか〜

「貧者の食事 −1903− 」

写真

 

 

昨日はなんと!

和歌山県から私のブログを読んで下さっている方から

お電話をいただきました。

とても若いお声に聞こえた。。

 

ほんとうに、、

若い世代の不妊が進んでいることに危惧を覚えます。

 

え、食事、環境ホルモン、腸内環境、ストレス、

内膜症、細胞の老化や炎症、

自律神経系や免疫系のバランスの狂い。

 

食はすべてでなくても、

どう考えても食事は基本です。

 

一緒に考えてゆきましょうね。

 

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卵丘細胞褐色・・AGEs!?

2014年03月06日

 石川県は金沢市で 子宝相談 を通して

「ご夫婦の幸せづくりの応援をさせていただきたい♡」

と願う 漢方薬剤師,認定不妊カウンセラーの和みです

 

先日、、

お客様が持って来られた(自分の)受精卵の写真。

(体外受精をしている金沢市内のある婦人科では、

 ご夫婦の受精卵の写真を渡してくれるのです。)

 

培養士さんのコメント欄に、

卵丘細胞褐色、顕微授精時 卵子細胞膜の弾力性に欠ける、、云々

と書かれており(!)

甘いものや菓子パンを

摂取しすぎていないか?ということを

あらためてお聞きするということがありました。

 

以前のブログ

「甘いものの食べ過ぎで卵子の質が悪くなる」の根拠

でも書きましたが、

 

甘いものを摂取することにより、血糖値が高い状態が続くと、

エネルギーとして代謝されなかった糖が、

タンパクが結合して出来た最終糖化産物(AGEs=エージス)となり、

細胞の老化を進めるなど、とっても良くない影響を与えてしまいます。

 

これを「糖化」と呼び、最近よくトピックに上がるようになってきました。

 

この、卵丘細胞も褐色になるという状況は、

AGEsの影響を受け、受精卵の細胞にダメージを与えているのかもしれない、

(卵子の質 ↓ )

そう思いました。

 

AGEsをわかりやすく例えると、

白いふわふわ、もちもちの 焼いてない食パンが、

焼いてコガすと、、

水分がなくなり、カリカリの褐色になるイメージです。

 

こんな細胞が自分のお肌だったらイヤですよね。。

english130417

 

女性が大好きな、ワッフルやパンケーキは、

特にAGSsの値が高いそうですよ〜〜

(バターなどの脂質も糖質もタップリなので)

 

 

みなさん、控えましょうかぁーー

 

甘いものは、私にとってもご褒美的な存在で、

パンケーキに至っては、

最近とっても素敵なお店を見つけたのに(!!)

 

ほんとうに老化を促進するなんて、、

ショックです。。

 

あと、、

 

「白砂糖は麻薬並にあぶないわ」

 

というのは、かのミスユニバース公式栄養コンサル、

エリカアンギャル様の言葉。

 

なぜ、そんなに危険なのかは、こちらでまとめられておりましたので

ぜひご一読ください ↓↓

「白砂糖の害」

http://matome.naver.jp/odai/2136480921948519401

 

 

 

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最近の動向から〜必要なことに備える〜

試してみて♡五味五色の簡単薬膳

2014年02月16日

3石川県は金沢市で 子宝相談 を通して

「ご夫婦の幸せづくりの応援をさせていただきたい♡」

と願う 漢方薬剤師,認定不妊カウンセラーの和みです

 

先週の2月14日。

もうすでに妊娠10ヶ月になるA子さんがお顔を見せてくれて、

なんと、私にバレンタインの贈物をくださった。

それは、野菜やお肉などに使えるディップソース!

 

左から

「ごぼう肉味噌」「塩麹」「麹とごまのソース」!

谷川醸造のもので、添加物は無添加!

ディップソース

 

超身重のお体で、そのお気遣いに心から感謝する。

お腹、もうこんなに大きくなっていた!

Photo

陣痛が始まったら、

友人や悩んでいる人のために

富士山の絵を書く、なんて言ってくれている本当におおらかな女性。

(東尾理子さんも陣痛中に富士山の絵を描いてたっけ)

ここまで来るのに、本当にいろいろあったね。

だからこそ、

元気な赤ちゃんを!3月初旬には、

スポ〜ン!!って、産んでくれることを心から祈っているよ。

ここまでおつきあいくださって

本当に感謝しています。

 

というわけで、、

その美味しそうなディップソースを使いたくて、

今晩は、お野菜を東洋医学の「五行説」にちなんで、

五行の温野菜サラダを作ってみる。

 

肝(青)ー春の芽キャベツ

心(赤)ートマト

脾(黄)ーさつまいも

肺(白)ー白ネギ

腎(黒)ーゴボウ

と言った具合に、ちょうど五行に仕立ててみた。

五臓に入って巡りを良くする組み合わせです。

五色の野菜

 

 

次に、

温かいお料理は、「五味五色の湯豆腐」

五味五色の

これはアメブロで繋がっている素敵ヨガ女子(と呼ばせて〜)

ちゃぁちゃんのお料理の真似をさせていただいた。

 

なにが五味五色かというと、

湯豆腐のタレが五味五色なんですね〜。

青ネギ(青)赤唐辛子刻み(赤)しょうが(黄)にんにく(白)黒ごま(黒)

を入れた、しょうゆだしのタレを作るだけ!

これも五臓に入る薬味だからほんと素晴らしい〜。

このだし汁にゴマ油を入れると香りが出てまた違った風味になる。

甘めの出汁が好きな方はみりんを入れてくださいね。

 

体がポカポカになる薬膳湯豆腐です!

これもぜひお試しあれ〜。

 

どちらも美味しかったです〜。

 

最後に食後のおやつ・・・

「くるみ黒糖」(沖縄から持ち帰った・・・)

際限なく食べれそうで怖い。。

くるみ

 

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