タマゴのち天使

日々の子宝カウンセリングのなかで「心が動いたこと」「伝えたいこと」を中心にアップ。
タマゴのち天使

健康なごはんって何だろうね??

2018年11月13日

最近は、新しい取り組みの仕事も増え、、

かなり日々バタバタしている近況です。

ついつい夜更かししてしまう

 

東洋医学的には

立冬も過ぎて、だんだん日が暮れるのが早くなり、

暦はどんどん陰を極めてゆきます。

夜は「陰」の象徴なので、眠りが浅かったり

ぐっすり眠れないのは陰が虚している証。(陰虚)

腎の養生をしましょう。

腎は生殖力とも直結しています。

 

✳︎

 

先日、友人宅にお招きいただき、

お昼をご馳走になりました。

もうもうカンゲキするほどのロハスなごはん

EPAたっぷりの「イワシの炊き込みごはん」

IMG_6296

レンコンの穴におからを詰めて焼いたものや
白きくらげのムース。
そして手作りの酵素ジュース。

IMG_6297

頭も胃袋も、幸せな気持ちに浸る時間でした。

いつもこんなごはんを食べることができたら、、と。

 

よく聞かれる質問として、

「妊活ちゅうはどんな食事がおすすめですか?」

と聞かれるのですが、

まずの基本から。いろはの「い」は

外食や買ってきたお惣菜を減らすこと

からだと思います。

買ってきたお惣菜は、用意できなかった時のレスキュー。

特に、、

トランス脂肪酸たっぷりの細胞をサビさせる揚げ物は要注意。

 

私はヘトヘトに疲れたときの夜ご飯は、

野菜をいっぱい使った味噌汁と、

良い卵と

あれば焼き魚。納豆。

無農薬のお米と梅干しをいただきます。

けっこうこれだけで身体が整う感じ。

 

オーガニックな食品も摂りたいところですが、

なかなかそんな生鮮ばかりも買っていられません。。

 

そんななか興味深い研究結果が!!

仏・国立保健医学研究所のチームが、
約7万人のフランス人(4分の3は女性、平均年齢は40代)
に対し食の研究をしました。

フルーツ、野菜、肉、魚など
16種類のオーガニック食品を提示し、
食べている頻度で4つのグループに分け、
4年~4年半後にフォローアップしました。

結果、オーガニック食品を最も多く食べたグループと
がんの診断との関係を分析したところ、
多く食べたグループは、
がんになるリスクが25%少ないことが分かったとのこと。

 

研究者らは、オーガニック食品に切り替えることで

農薬などの劇薬が体内から激減するからだという考察があります。

 

ですが、もともとオーガニック食品を購入して食べようとする行動に出るひとの生活スタイル全般が比較的裕福で、

身体に良いことを実践している人たち。

とも言えるのでは?

という説もありです。

 

うん、なるほどね

 

もし、食で迷ったら、

なるべく農薬が少ない環境で育った米や野菜を食べ

添加物の量を控えることが基本かと私は思っています。

 

そして、私のプロダクツ、

和漢ティザンヌのベースは

有機や無農薬のお茶 がベースとなっています。

そして、、富山は、わたしの憧れのホテルでもある

「リバーリトリート雅樂倶」さまにて

お取り扱いいただくことになりました!

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いつか、雅樂倶で泊まりたいなぁ。。

 

 

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明日から7月。

7月2日は1年の折り返しの日と言われます。

 

わたくしごとですが、

めまぐるしくこの1年、新たな出会いがあります。

 

「出会いを大事にする」

 

が、いまの人生の課題。

 

お礼状も書くことも増えました。

 

洗練された文章じゃなくともよいから

読手がほのかに爽やかな気持ちになれるような

美しい日本語、言い回しや、季語

使えたらいいなぁと。

 

そう思ってこんな本を購入してみた

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つい先日も、

お会いしてみたいと思っている素敵な女性にお葉書を。

 

「お会いする日を楽しみにしております」

 

といつもは書くところ

 

「お目もじする日を楽しみにしております」

 

などとお葉書に書いてみたりする

 

もじもじじゃないですよ、、

お目もじですよ〜〜(笑)。

 

 

⭐︎

 

毎日暑いので、つい冷たい飲み物を摂ってしまいがちな毎日。

これではお腹が冷えひえになってしまう

 

思い立って

「生薬入りの酵素ドリンクのシロップ」

を作ってみた。

 

◎レモン1〜2kg 皮付き輪切り(広島産の無農薬レモンをネットで取り寄せ)

◎黒砂糖(レモンとほぼ同じ分量)

◎八角、生姜、とうがらし 好みの分量。

◎大高酵素小瓶(あったらベター)

↓↓ これからを滅菌したビンに入れて仕込む ↓↓

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レモン、砂糖、レモン、砂糖、たまに生姜スライス、

そして、生薬、という順番に混ぜてゆきます。

毎日上下まぜまぜして、、2週間経過。
(無理に手で混ぜなくとも、おたまでも大丈夫)

いいカンジで発酵!

命名)生薬レモンコーラシロップ!!

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炭酸割りで飲むと最高です!

生姜やとうがらし、八角が入っているので

クーラーのなかでもお腹や手先がポカポカです。

 

レモンはできれば「無農薬」のものぜひ。

というか、、、

無農薬、ノーワックス、防カビ剤不使用と書いてないレモンは

ポストハーベストによる残留農薬が怖いです。

この場合、皮付きレモンという選択肢は当然ナシですナ。。

 

お次のレシピは、甘い酸っぱさがたまりません!

「オレンジと棗のビネガーシロップ」

オレンジをたくさんいただいたので

香りの良いビネガー(酢)に生薬の棗と丁子と漬けてみた。

◎オレンジ(こちらは皮をちゃんと剥いた

◎ビネガー酢とてんさい糖

◎棗、丁子、生姜、

 あればローズマリー(殺菌と香り)

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ここにビネガー酢を注ぎ、1〜2週間後に出来上がりです。

こちらはフルーティーでおいしい!!

胃腸が弱ったときや、

血虚(血液不足)さんのレシピにもなります。

 

 

まずはこの夏を快適に乗り切りましょう!!

 

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先々週、金沢大学の薬草園の芍薬の花がピークをやや過ぎた頃、

ちょうど見学に行く機会に恵まれたので、

芍薬の花を愛でてきました。

 

その多くがヨーロッパで品種改良されていて、

薬用よりも、花として、観賞用として、の芍薬だけど

美しいものは美しい〜〜

 

そして、凛としていて瑞々しい香りも大好き。

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そんな薬草園を散策中に、

担当の先生が、山椒の木を見ながら、

こうおっしゃったんです。

 

「この山椒の葉、品種改良されて、

葉のギザギザは無かったんですが、

先祖返りしてまたギザギザになっているので、

気をつけて 触ってくださいね」

 

と。

 

せんぞがえり?

 

先祖返り とは

 

「 性質が固定されていた植物に、

 現在では見られなくなった先祖の形質が突然現れること!」

 

わたしは、このとき、この言葉にひとり、

ジワジワして感動してたんです。

 

どんなに人によって手を加えられても

遺伝子を操作されていても

本来のあるべき姿に帰って行く植物の強さよ

(ってね)

 

⭐︎

 

私は西洋医学東洋医学もどちらもその必要があって

お互いの得意な分野、治療法を補え合えば良いよい。

 

そう思っているのですが、

 

血圧があがったら降圧剤

 

コレステロールが高かったら抗コレステロール剤

 

血糖をさげるための糖尿薬

 

というような

根本である「食」の改善の無視や

人の「本来の治癒力」を無視した

一時しのぎの治療法はどうなのか?

と思うことがあります。

 

でもね、、

残念なおハナシですが、

 

人為てきな操作や、薬に

コントロールされているのはヒトだけじゃないんです

 

食べ物のタネ、そう「種子」だって、

人為てきに操作されているのをご存知ですか?

わたしたちが普通にスーパーで買って食べる野菜の多くが

F1(エフワン)といって、

1代限りの野菜=その後実ををつけることができない

雄生不念という植物になっているのです。

 

その背景には、雄しべを人為的に取り除いて、

勝手にほかの植物と交雑しないようにしているからなんですケドね。

 

(ってことを知らないひと、意外に多いです

 

わたしたちは、子孫を残すことができない

植物=食べ物を食べているということ。

 

これは、いまの先進国の不妊の問題と無関係と言い切れるでしょうか?

 

ほう〜と気になったかたは、いま種子法がどんな動きになっているか

ぜひ調べてみてください。

 

 

そんなことをいつも考えているわたしは、

だからこそ、先祖返りという言葉にジワジワきたのですね。。

 

今日はイキイキと輝いている女性に

オーダーを受けて

集中力を高め、潜在意識を開花させる!

というお題目でメディカルアロマを調合ました。

 

わたしがつけたタイトルは

Focus my mind 

自分の心にフォーカスする。

 

フランキンセンスやローズマリーカンファーがカギです。

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植物のたくましい力、香りが背中を押してくれますように。

 

補足)

クロレラ工業のクロレラを種なしブドウに散布すると、

また種が復活するというブログを

この記事を書いている途中で見つけました。

やっぱりバイオリンクすごいかも!

 

 

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農薬、無農薬、自分の家の作物畑には。

2018年05月19日

 

お気に入りのお茶園の緑茶を購入しようとして

昨日、お茶園のご主人に電話をしたら

 

「今年は虫(ウンカ)にやられて、

 茶畑が全滅で残念だが売る分がない、 

 火入れもできていないのです。」

 

と衝撃的な回答

 

そう、、この茶畑のお茶は自然栽培

どんなに虫が発生しようとも農薬はまかず、

どんなに肥料をまきたくても肥料もまかず、

自然栽培は自然のあるがままの姿を尊重し作物を回収する。

 

農薬をまけば虫は一掃できるのに、

それを指くわえて虫にやられる畑を見るしかないってどんなに辛いことか。

 

ちなみにわたしも知らなかったのですが、

ウンカって害虫はこやつです

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意気消沈したけれど、

農薬を使用せずに、

自然栽培を貫いている農家さんを

わたしはこれからも応援したいと思う

(今回は、同お茶園の有機 JASの畑のお茶をいただくことに)

 

以前、専業農家のお客様が

(こそっと)

わたしに伝えてくれた言葉があります。

 

「出荷に出す分の野菜や米には

 農薬を散布しますが、

 自分の家族が食べる分の畑にはまかないか、

 散布を最小限にしています」

 

と。

 

そして、兼業農家を営むうちのお客様も、

「自分の家族がたべるぶんのカボチャには、

 農薬の回数を減らしています」

とも。

 

なんともビミョ〜なおハナシでございます。。

 

植物や作物の健やかな成長のために、

肥料や農薬もある程度までは仕方はないと思うけれど、

それをまったく使用せずに済むのならしてほしいと思う。

 

そんな世の中にならないかな、って望む。

 

ハワイのWhole Foodsのような

メジャーなオーガニックなスーパーが

日本で普及しない(させない?)

のはなにか訳があるのか・・と思ってしまう。

 

 

さて、、

残留農薬が多いと言われているミニトマト

先日、うちの「HOTAPA:ホタパ」

(ホタテの貝殻由来の残留農薬やワックスを落としてくれる粉末)

をミニトマトに振りかけたところ、、、

 

あぁーあ、、こんな色に

残留農薬の なにかの成分と反応している。

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それから、もう一度洗って、ホタパを振りかけたら、、

ちゃんと色がつかなくなりました。(ホッとして一個食べてしまった)

IMG_5267

 

↓↓↓ 使ったのはコレ ホタパ ↓↓↓

ホタテの貝殻由来のパウダー。

ホタパ

 

こんなことをアップしていると、

わたしはオーガニックなものばかり食べているのでは?って

勘違いされますが、実はそうでもありません

 

たまに、亜硝酸塩で発色された市販のベーコンだって料理に出されたら食べます。

(自分では買わないけど)

外食もしますしね。

だから、要は、大事なことは、

 

自分なりに情報やそのソースを調べて

どこまでの情報を信じ、解釈し

自分の価値観のなかで、どこまで実践するか

 

だと思うのです。

 

徹底したいひとはすればいいし、

そこまではいいわ、と思ったら適度にする。

 

ただ、知らなかったことで

体に悪いものを食べ続けた結果、

病気になってしまうのはとても悲しいこと。

 

ことに、最近うちのお客様は、

20代の相談がとても多くなっていて

その多くに「子宮内膜症」を訴える。

 

食のリテラシー

わたしは自分の大事なひとには

惜しみなく伝え続けたい。

 

 

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残留農薬にホタテのホタパくん

2018年02月05日

 

今日はたぶん、今冬、1番の積雪!?

もうどこもかしこも雪に埋もれています。

今朝はマイカー諦め、北鉄バスにて通勤しました

こんな冬も初めて!

開店休業状態の島田薬局です。

 

そんな雪を恨めしく思わず、楽しもう。

 

昨日は本町ストラットで

無農薬の大豆からお味噌を作るワークショップに参加。

「無農薬の大豆」って、、かるーく言いましたが、、

実は滅多と無いのですよ、ちまたには

だから、こんなお味噌はほんとうに希少。

 

同じく「無農薬の」で作った「糀」(「麹」ではありません「糀」です。)

そして、天日塩を混ぜてから、

茹でた大豆と一緒に無心に、こねるこねる!

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この茹でたての大豆の甘みも今までにない甘さだった!

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味噌づくり用の樽や、

容器の殺菌や洗浄に使っていたのがアルコールでなく

「ホタテパウダーの水溶液」で!!

 

おぉ〜〜!

と唸ってしまった。

 

さすがです!

 

アルコール消毒をすると、味噌のなかの糀の活性が弱くなるものね

 

ちなみに、お味噌のパッケージに「酒精」と記してあったら

それはアルコールのことです。。

発酵を止めるのに使われるんです。

もちろん、普段「酒精」が含まれていない味噌を、私は購入しています。

 

そして、うちのお店でも、最近取り扱いを始めたのです!!

ホタテのパウダー「HOTAPA(ホタパ)」

野菜に付着している「ワックス」や「残留農薬」を落としてくれる優れもの!

もちろん100パーセント、ナチュラル成分。

雑誌「美・STORY」でも昨年紹介されました。

ホタパ

90グラム、850円、結構長く使えます。

 

今日も、胡麻和え用にと、ほうれんそうを水洗いして、

パパっとホタパをふりかけた。

IMG_4596

 

数分後、表面に(右下のほう)油膜のようなものが浮いてきた。

(浮かない場合もありますよう

IMG_4595

我が家では、生のままで食べるものと、

特に農薬の使用の多いものは

(いちごなんか特にね!)

これをパパっとふりかけて軽くすすいで料理するのです。

 

夜は雪すかしで冷え切った体をあたためるべく、

最近、自分で調合している生薬とカモミールの入浴剤を

だしパックに詰めて手作りした

 

とてもよい香りがする〜。

自然派も、とうとうここまで来たか?(笑)

いえいえ、単なるモノ好きなのです。

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降っても降ってもまだ降りやまぬ雪。

でも、雪に負けない!

雪よ、かかってこ〜い!

そして、春を楽しみに待つのであった。

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とっておきの場所でセミナーをします

妊娠後期の葉酸サプリのリスクは?

2018年01月25日

 

葉酸サプリ、飲んでられるかたは

うちのお客様でもとても多いなぁと思っています。

 

葉酸は特に妊娠初期には、

受精卵の細胞分裂に欠かせないビタミンB群なので

不足はしないほうが良い栄養素には間違いないです。

 

しかし、妊娠後期に必要以上の

葉酸サプリ(天然型でなく、合成した葉酸)←ここ大事!

を服用することは、

特に、必要以上に摂取をおすすめはしていません

 

2017年12月

母体が妊娠後期に葉酸サプリメントを摂取すると、出生後に、小児期のアレルギーリスクが高まる可能性がある

そんな報告がオーストラリアのアデレード大学からありました。

(Amy L Wooldridge et al;American Journal of Physiology, 2017)。

 

「神経管欠損のリスク低下のために、妊娠初期に葉酸サプリメントを摂ることは大事です」

と研究者のガットフォード博士。

「しかし、それ以降葉酸サプリメントを摂りつつけても、

リスクを低下させるわけではありません。

摂取の継続は胎児のアレルギーリスクを高めるというエビデンスが増えつつあります」

 

とのことです。

とても興味深い内容です。

 

東洋医学や薬膳の言葉で

一物全体

という言葉あります。

まるごと命あるものを食べなさい

すると、偏りなく、陰陽どちらにも傾かず、

まるごと栄養が取れるよ、という言葉ですが、

 

どんなに有効な成分でも、素晴らしい働きがある成分でも、

ひとつだけを取り出して精製したり、純度を高める、

あるいは、

過多に摂取すると、体のなかのバランスが狂い、

本来必要な働きを通り越してしまう。

 

ミネラルは単一でなく、

複合的に摂取するのが理想なのです。

 

今回、アデレード大学で報告があったのも、

人工葉酸(Foric acid)の使用によるものだそうです。

これに対して、

ほうれん草や、ブロッコリー、

漢方のなつめ(棗仁宝)

そしてクロレラバイオリンク=無添加です)

などに

含まれている葉酸は、天然の葉酸です。

 

やはり、合成のサプリメントよりも自然の食品に近いかたちでの摂取が理想、ですね。

 

 

しかし気温があがらない、厳しい寒さが続きますね〜

東洋医学では冬は「腎」の季節で

生殖器、泌尿器、腰、耳、髪が弱りやすい季節。

 

腎の機能を高める代表的な素材、黒豆を食べましょう。

黒ごま、きくらげ、山芋、ひじき、くるみ、も最高です。

そんなわけで、昨日行ってきた薬膳教室のメニューは

黒豆入りのロール白菜と黒ゴマのスープ。

アンチエイジングにぴったり♡

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今日の「菜」は、くるみをゴリゴリすりおろして

あえたほうれん草です。

それこそ、一物全体に、赤いくきのほうまでゆでて食べます。

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心とカラダのリセット、完了!

 

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今日は夕飯のときに自分でチャチャッと作った

サラダ用のドレッシングが美味しすぎて感動

 

それは、あきらかに私の味付けの妙でなく、、

噂のショップで購入した「ラベンダービネガー」のなせる技!!

主人も「酸味があるのに甘くておいしい〜」と。

このラベンダービネガーにオリーブオイルと良いお塩、

そして胡椒を振っただけのレシピなんです。

市販のドレッシングが使えなくなる深い味です。

 

原料も添加物なし!

もう片方は「ピーチビネガー」

甘いので炭酸割りにして飲む予定

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この噂のショップ、、OIL&Vineger

私は今年の夏に行ったのですが、時間外でお店が閉まっていたので

今回行ったのはリベンジだったのです。

が!とても残念なことに、訳あって、多くのかたに惜しまれながらも、

12月で閉店することになったようです

そんな事情で、12月いっぱいまでは店内のもの、すべて半額だそう

 

そんなこともあって、

私も最高級のエクストラヴァージンのオイルを購入したり、

家族、友人用のプレゼントを購入!

 

管に入っているオイルはエキストラヴァージン。

賞を受賞したなど、各国自慢の銘オイルがすらっと並んでます。

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特殊なガラス容器のオイルは、ハーブなどを抽出したオイル、

そして各種ビネガー

見ていてワクワクです。

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ところで、、

植物油(サラダオイル)はトランス型の油脂ということで

体によろしくない、体をサビつかせる、酸化させる、

ということは周知されてきたせいで、

代替として、多くのかたが

オリーブオイル

を日常に使う傾向のようです。

 

そこで!

 

大事!オリーブオイルを選ぶコツ

 

① 使うならエキストラヴァージンを。

低温圧搾法という過程で精製され、添加物や溶剤を使わずに作られるので

有害なトランス脂肪酸の発生が比較的抑えられるからです(少しは発生する)。
保存されている瓶は、日光による酸化を防ぐため、遮光瓶に入っているものを選ぶ。

ですので、自宅での保存も暗い場所に保存がマスト。

 

③ エキストラヴァージンのオリーブオイルは熱に強いオレイン酸とはいえ、

高温の熱による酸化が起こるという意見も。

ですので、長時間フライパンのうえで熱したり、

フライ用の油にするのはいかなるものか〜です

もちろん、ささっと炒めものに使うのはアリだとは思います。

 

 

 

話かわり、先日、美容院にいったときのこと、担当の20代女子2名が、

衣服の柔軟剤にどこのメーカーのなんという製品を使うか盛り上がっていた。

 

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でも、わたし、、

 

「衣服の柔軟剤の匂いは、私ダメねん

  ああいう化学合成されたケミカルな匂いがダメなんです。

 

といつもの店で話すようなホンネで喋ってしまったため、

女子2名はキョトーーーン

あぁ、イカンイカンと思いつつ、

笑ってごまかした(汗)

でも、ホント、あの香りで吐きそうになったりしたことも。。

 

 

香りの成分である芳香分子は

体内に入って、鼻腔から入り身体中をめぐる。

例えば、アロマオイルの精油がホルモン系にまで作用するのも中枢系にまで影響を与えるからなのだ。

だからアロマはホルモン系にも作用する。

香りといえど、ケミカルでなく、自然由来のものをとり入れたい。

 

今日は自分と主人のピロースプレーを製作した。

今年フランスの薬局で大量に購入してきたBIOの精油、プラナロム社のもので。

以前、ロクシタンで購入したルームスプレーの香りの再現をしたくて

いろいろ精油を合わせてみたが、なかなか再現できず。

 

結局、殺菌効果のローズマリーシネオール

神経系がリラックスできるようにカモマイルローマン、

ほか、大好きなジュニパーヤラベンダーアングスティフォリアやオレンジ。

そんな清々しいブレンドを作った

 

最近は、痛みや不安のための精油を

ブレンドすることが多かったのですが、

こんなこともやっています。

 

自分好みの香りで寝室を整えるのは気持ちが良いです

トライしてみたい方、おっしゃってくださいね。

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あ、ちなみに、自然由来のもだから、

すべて体に良い、合う、ではないです。

精油によって禁忌があるものも。

私も日々勉強中です。

 

さて、今年もあと10日、気を張ってゆこう。

 

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残留農薬と生殖について

2017年12月16日

 

 

もう今年も残すところ2週間となってしまいましたね。

家の掃除も、年賀状も、まるで何も手をつけていないことに

だんだん焦る今日この頃

今年は、大事なかたへのお歳暮はなにかと安心な秋川牧園のポークを。

そして、自身には、お正月に生薬をいっぱい詰めてサムゲタンを作ろう!

そう意気込み、やはり秋川牧園の

抗生物質など薬品不使用で飼育した丸鷄を一羽、オーダーしました。

年末に届く予定で楽しみ♬

 

昨今、無農薬の野菜や果物への関心が

わたしの周囲でも高まっています。

そんななか、

今年の10月30日に発表されたハーバード大学の研究チームの

下記の結果がアメリカでは話題になっているという記事を発見。

(Chiu YH, et al. JAMA Intern Med. 2017 Oct 30)

それによると、

 

高残留農薬作物を多く摂取したグループは、

妊娠率および出生率が有意に低下していた。

 

というものです。

 

この研究は、不妊治療を受けている女性325人を対象にしたもので、

それぞれが普段食べている野菜・果実をもとに

米国農務省の農薬データプログラムの検査値に基づいて、

野菜・果実の種類ごとに低〜中~高の農薬残留の度合いを分類し、

「高残留農薬」摂取グループから「低残留農薬」摂取グループまで、残留農薬量によって4グループに分け、その後の妊娠率・出生率を比較したものだそうです。

(直接、尿や血液中の農薬濃度を測定したものではないということです。)

結果、高残留農薬作物を多く摂取したと思われるグループは、妊娠率および出生率が有意に低下していたとの結果になったとのこと。

 

わたし、思うに、

こういう研究がハーバード大で行われること自体、

残留農薬は生殖毒、生殖に影響がある

とあらかじめ予測されていて行う気がしています。

 

この研究チームは、2年前には、

「残留農薬による精液の質の低下」についても

報告しているそうです。

(Hum Reprod. 2015 Jun; 30(6): 1342–1351.)。

 

普段、スーパーなどで購入する野菜に

どのくらいの農薬が残留しているのか?

個人で検出できる方法、目視で確認できる方法、ってないのかなぁ?

といつも思っているわたしにも、

上記の研究発表はショックでした

 

有機野菜や無農薬野菜って、種類があまりないし、

販売しているお店も少なく、

しかもやや高めだしね。。

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そんなことを思っている最中、

 

本町ストラット(気になった方は自身で検索してみてね)さんに

お声がけいただき、先週は有志で実際に農業の第一線で頑張っている

「農業女子」を囲み、農業についての勉強会に参加してきました。

 

講師は能美市で自然栽培でお米や野菜を作っている「宮田農園」さん。

 

ありがたいことに、

私はここの無農薬栽培、化学肥料不使用の

お米を購入させてもらっている。

 

勉強会では、予想はしていたものの、聞いていたものの、、

一般的な慣行栽培のお米を作るのに

使われる農薬、使用の頻度に、ため息。

一例として、お米を育てるスタートライン、

種もみ、発芽、のときから、ネオニコチノイド系の薬品で消毒。

 

かたや、自然栽培は60度のお湯に浸透させて自然消毒だという。

なぜ、そうせざるを得ないのか、

という一般農家さんの悲哀を知るきっかけにもなる。

 

自然栽培のお米の収穫は毎年ごくごくわずか。

その、負けない執念ともいえる生育方法を聞き、新たに感謝の念。

 

大事に大事に食べます。

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その宮田農園さんの水田には、

今年の夏、餌をさがすために、こうのとりが舞い降り、

紙面でも話題になった。

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もちろん!

農薬がすべて悪いわけではないことは十分承知しており、

それが必要な場合だってある。

 

そして、農薬を使わずに、おいしいお米を作るのが

どんなに大変なことかを知ったいま、

誰が継承してゆけるか、ということも大きな

問題でしょう。

 

だけど!石川は羽咋市が、

お米の自然栽培で町おこしに成功した例もある!

どんどん自然栽培を学ぶために

若いかたが移住しているとの朗報も聞く。

 

 

みなさんにも、もっと無農薬野菜やお米について

興味を持って欲しい

 

そう思っています。

 

また店頭にてお伝えしますね。

 

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体からのサインを見逃さない

先日、わたしの友人がトイレに入ったところ、

下腹部痛のため、しばらく苦しくて動けなかった

と聞き、なんですと〜〜!!?

 

「それは体からの警告だよ〜

 筋腫が成長しているとか、

 内膜症の影響とか、なにかありそう。

 もしかしたら、生理の血のなかに塊や、

 性交痛とかもあるんじゃない?」

と聞いたら、

 

「なんで分かるの?まさにその通り」

 

すぐに検査してもらったら、

やはり、内膜症とのことでした。

 

そしてその日から、

炎症を抑える漢方サプリや食の見直しプランの徹底。

友人なのでビシバシ!(笑)です。

 

時間がなかったら、つい菓子パンや、

お弁当を買って食べるクセもこの際、やめようと。

胃腸が弱いのに、あぶらっこいものや、

甘いもので済ますクセがあるので、

お腹まわりは数年前に比べ、すいぶんポッコリと

 

話は逸れますが、、

コンビニのお弁当などについている割り箸。

皆さんは、あの割り箸、使いますか??

Unknown

 

わたしは諸々理由があって

(ここでは詳しく話をするのを避けます)

 

絶対に使いません!!

 

ただ、、うちのお客様で国産の杉を原料にして

かつ、薬品を使わないでお箸を製造している

素晴らしい理念を持つメーカーがあるのです。

このことから、一般的な割り箸が防カビ剤などの薬品が使われているということを、

 まずは知ってください

 

こんなお箸ならともかくとして、

国産シェアの割り箸はごくごく一部。

エコのためにも、マイ箸を持参、おすすめです。

 

内膜症や子宮筋腫などのエストロゲンが関与する疾患も

このところとても多く、

いまいちど、どうしたら身の回りの環境ホルモンや

体にいれたくないものから身を守れるのか?

上記のお箸じゃないですが、

他にも避けた方が良い食品などもあります。

 

そんなお話を、来る妊活セミナーのおりに

少しお話したいと思います。

 

(いま、定員の半数くらい、すでに申し込みが入ってきております。)

 

⭐︎

 

先月末、今月末と依頼されているセミナーがあり

スライド作りに毎晩精を出しています。

 

先月末は

金沢市依頼の食育マイスターさん向けの薬膳のセミナーでした。

食べ物の話はもともと大好き⭐︎

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そして、いま作っているスライドは、

「更年期を自分らしく乗り切るために」

というタイトル。

(非オフィシャルのセミナーです)

 

まさに自分も直面しているこのテーマ、

お話するのにもメッチャ気合が入りそう

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さぁ、また週末がやってきますね。

みなさんにとって

充実した秋、実りの秋を迎えることができますように。

 

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養殖より国産、天然

 

おかげさまでNARD認定のアロマアドバイザー

資格が取得できました

 

今ハマって学んでいるフランス語で書かれたお免状が届きました〜♡

これからメディカルな精油の臨床を積みたいと思っております。

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自身では、じわじわともう始めている臨床メディカルアロマケア。

実は、、3ヶ月前から、五十肩(苦笑)だった私。

自作調合した「痛みのアロマオイル」

漢方は二朮湯でほぼ治ってきましたよ!

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〜〜〜〜〜〜〜  ↑↑↑↑↑ 〜〜〜〜〜〜

アロマオイルの下にひいてあるのは、

うちのお客様のKさんが編んでくださったレース編み

実物はもっ〜と華奢でクラシカルなかんじで素敵です。

あぁ、Kさんの女子力にあやかりたい。。

 

今日の夕方はパニック症状をアロマオイルで

少しでも改善したいというかたがおられ、

そのアロマの調整を行います。

使う精油はロットごとに

厚生労働省が認めた機関での成分分析を

しっかりおこなっているプラナロム社の精油です。

 

私はアロマセラピーを習い始めて思ったのは、

漢方生薬と同じ、

ナマモノである精油の原料となる起源植物が

どの国で採取され、

どんな風に精製されるのか、

どんな薬効があるのか、

どのくらいの割合でどんな成分が入っているのか、

というチェックのされかた、厳しさが、

アロマセラピーの流派によって、

こんなにも違うんだなぁということ!!

 

巷にはアロマオイルが、数百円から、

雑貨屋さんなどでも販売されていますが、、

もし、、合成香料、合成成分がはいっていたら、、

私はきっとそれを肌に刷り込んだり、

思いっきり吸い込んだりはしないだろうな。

 

そもそも、わずか1滴(0.o5ml)

のローズの精油を精製するときには、

70本〜100本近いバラの花がいるというのに、

ローズの精油が1000円以内で流通されるわけがないのです。

 

 

Phyto(フィト=植物の)からの癒しをもらうのなら

精油も漢方も農薬が検出されない、

薬理成分がしっかり分析されている

本物を選びたいです。

 

✳︎

 

話かわって、、

こないだ、ビタミン D(卵巣や生殖機能にも良いと言われる)

とらなくちゃと思い、鮭を買おうと思いスーパーに行きました

 

養殖のサーモンは飼われているいけすのなかの

衛生状態が悪い!?そうで、、

水銀や抗生物質の量がとても多いとのこと(怖っ)。

 

というわけで、天然物を探したのですが見つからず、

せめてと思い、チリ産でもノルウェー産でもない

日本産の鮭を買いました。

 

それをお友達に話すと、翌日

「同じスーパーに国産の天然もの、あったよ」と連絡が。

日本産、天然の時鮭の写真が送られてくるではありませんか。。

(ちょっと高いけどね。)

 

ガーン、見つけられなかったのか?

その時は無かったのか?

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天然の鮭、アスタキサンチンも豊富で美味しいだろうなぁ。

だから、、これ以上、

どうか環境汚染などで、海を汚さないでほしい。

 

話が壮大になってきたのでこのへんで。。

 

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